香菇是一种较常见的食用菌，因其蛋白质含量高，脂肪含量低，有着丰富的营养和食用价值，因此被很多人喜爱，也得到了种植户们的广泛种植，随着香菇在市场上的逐渐发展，其药用价值也逐渐被发掘出来，香菇中含有的多糖等成分可以增强细胞的免疫力，从而抑制癌细胞的生长，下面我们跟随香菇驻马店装袋机厂家来看看香菇在夏季种植时有哪些要点。
      1、采取遮阴降温措施：搭设遮阴棚遮阴降温，是菌筒安全越夏管理的关键性措施，应提早搭设遮阴棚，不可抱侥幸心理。棚内温度过高和光线太强影响菌丝生长和造成高温烧菌，菌筒形成大量瘤状物和棚内杂菌猖獗繁殖。
      2、及时适时翻堆：由于冬菇生产较晚，接种孔菌丝生长范围达2cm便可翻堆了，翻堆过晚使接种后在养菌期间，由于棚内和堆内温度高，造成缺氧菌丝暗淡、无力、发红，也易使菌筒滋生杂菌，形成扩散。
      3、刺孔管理：当菌丝布满菌筒后，有个别原基形成时要尽快进行刺孔，严禁菌丝布满全袋后瘤状物已长很多，甚至开始转色时再进行刺孔。
      以上便是香菇驻马店装袋机厂家给我们带来的夏季培养香菇的一些要点，其主要原因还是夏季的高温对香菇生长造成的环境不适，调节好香菇生长所适的温度和湿度，是较有效的，温度过高会产生烧菌，除此之外，还要注意香菇用水的清洁，夏季容易感染细菌等多种杂菌，在用水前一定要保证水的清洁。