随着人们生活质量的提高，对饮食的健康和营养也更加注重，食用菌是真菌的一种，含有丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，受到了很多人的欢迎。而香菇作为较常见的一种食用菌，也被菇农们广泛种植，但是在食用菌养殖中也会遇到一些问题，下面我们请来驻马店菌袋分离机厂家来看看如何采摘香菇。
      1、掌握较佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高。过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，同时，它的重量减轻，商品价值低。
      2、注意采摘技术。摘菇时左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后出菇。如果成菇生长较密，基部较深，要用小尖刀从菇脚基部挖起，注意保持朵形完好。
      3、天气影响。采收香菇还要根据气温、气候的变化，采取不同措施，分期分批进行。气温低时，香菇生长慢，可适当延长采收期；如遇阴雨天，宁可提前采摘稍嫩的菇，而不采过熟菇。
      香菇的采摘虽然是养殖的后期环节，但若是没有采用正确的方式进行采摘，不但会影响香菇的外观，还会造成香菇的感染和内部营养的散失，因此应做好香菇养殖中的每个环节。我们驻马店菌袋分离机厂家供有多种食用菌生长环节所需的设备，在使用中可以为菇农们减轻一大部分问题，如果您有需要，可以联系我们。