食用菌的种植和生产，目前在市场上已经越来越普遍，相比传统的种植方法，食用菌工厂化种植则慢慢的变成了一种产业，同样实现食用菌工厂化，也离不开
驻马店食用菌生产设备，提高生产效率和质量。同时食用菌发菌管理，对于食用菌后期的品质也很重要，食用菌生产设备厂家给大家介绍一下发菌管理的要点。
①保持温度，定期在料袋间插温度计，注意堆温变化。发菌温度以25℃—30℃为好，高于30℃时，应及时散堆，加大通风量，防止高温烧坏菌丝，温度低于20℃时，应设法增温保温。
②通风换气：菇棚每天通风2—3次，每次30分钟，气温高时早晚通风，气温低时中午通风。
③保持干燥，菇棚内空气相对湿度以60％—70％为好。
④光线要暗，弱光有利于菌丝生长。
⑤翻堆。堆垛后每隔5—7天翻垛1次，将下层料袋往上垛，上层的往下垛，里往外，外往里垛，使受温一致，发菌整齐。
⑥通气补氧。采用两头扎口封闭式发菌，在发菌早期，袋内含氧量可以满足菌丝生长的需要，随着菌丝生长量增大，袋内含氧量不足，就会影响菌丝正常生长。
以上就是食用菌发菌过程中，我们需要注意的地方，只有菌丝生长良好，后期才能够生产出优质的食用菌产品。我公司主要从事食用菌生产设备的研发、生产、销售，关于产品参数、价格方面的问题，您可以直接来电咨询我们。
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